Penne com Carne Moída Picante e Manjericão

Para quem gosta de sabores intensos e marcantes, essa receita é um prato cheio.

O penne com carne moída picante é perfeito para os dias em que se quer fugir do comum, trazendo a combinação ousada do calor da pimenta com a suavidade aromática do manjericão fresco.

Uma explosão de sabores em um preparo rápido, ideal para um jantar diferente ou para surpreender amigos com algo simples, mas cheio de personalidade.

Ingredientes

• 300g de penne
• 300g de carne moída
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (chá) de pimenta calabresa (ou a gosto)
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Tempo de Preparo

• Preparo: 15 minutos
• Cozimento: 25 minutos
• Total: 40 minutos

Utensílios Necessários

• Panela grande
• Frigideira
• Escorredor
• Colher de pau

Modo de Preparo

1. Cozinhe o penne até ficar al dente. Reserve.
2. Em uma frigideira, refogue cebola e alho no azeite.
3. Adicione a carne moída e doure bem.
4. Acrescente a pimenta calabresa, molho de tomate, sal e pimenta.
5. Cozinhe por 10 minutos e finalize com folhas de manjericão fresco.
6. Misture o penne ao molho e sirva quente.

Comentário do Chef Ross

“Gosto de usar essa receita quando quero algo rápido e saboroso. A pimenta desperta os sentidos, e o manjericão traz frescor. Uma combinação irresistível que agrada até os paladares mais exigentes.”

Sugestão de vídeo

🎥 Penne com Carne Moída Picante – Receitas que Amo