Escondidinho de Carne Seca com Purê de Mandioca
Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar.
Adicione o alho e refogue rapidamente, sem deixar queimar.
Junte o frango em cubos, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue até dourar e cozinhar por completo.
Acrescente o ketchup e a mostarda, misturando bem para envolver o frango no molho.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando delicadamente até formar um molho cremoso.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.
